Les pivoines sont des fleurs d’exception avec une longue tradition de culture. Elles ne sont pas difficiles à cultiver, mais elles ont des besoins spécifiques. C’est en les respectant que vous obtiendrez de magnifiques pivoines. On distingue deux types : les herbacées et les buissonnantes. Les secondes sont plus courantes et plus faciles à entretenir.
Ces arbustes vivent très longtemps, souvent plus de 50 ans. Il faut donc les cultiver avec patience car elles demandent du temps pour s’épanouir. Elles apprécient un climat tempéré, des sols bien drainés et humides. Le soleil direct ne leur convient pas vraiment, elles préfèrent l’ombre partielle ou une protection aux heures les plus chaudes.
Pour planter une pivoine, creusez bien le sol et ajoutez du fumier en bonne quantité. Les pivoines n’aiment pas être transplantées. Leurs tiges et branches sont peu solides, un tuteur de soutien sera donc utile, surtout quand elles sont couvertes de fleurs. En fin de saison, taillez-les pour enlever les branches abîmées ou mal orientées. Voici quelques variétés à découvrir.
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Sarah Bernhardt est une variété ancienne du début des années 1900 et reste l’une des plus cultivées au monde. Elle fleurit au printemps avec un léger parfum.
Festiva Maxima est une autre variété ancienne toujours largement cultivée. Elle se reconnaît à ses fleurs blanches tachetées de rouge et atteint environ 90 cm de hauteur.
Framboise Sundae est bicolore avec des fleurs arrondies en forme de coupe.
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Bartzella fleurit à la mi-saison et offre des fleurs d’une rare couleur jaune.
Gay Paree est une pivoine bicolore très élégante.
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Big Ben plaît aux débutants grâce à la vigueur naturelle de la plante et ses fleurs sont très parfumées.
L’Amérique offre des fleurs rouges qui apparaissent tôt, avec une belle vigueur.
Pour des pivoines parfaites, arrosez régulièrement, surtout en cas de chaleur ou si elles reçoivent du soleil direct. Enrichissez le sol en automne ou en hiver avec du compost organique, complétez au printemps avec du compost minéral. Et n’oubliez pas d’enlever les fleurs dès qu’elles se fanent.
